Una nueva manera de aprender.

Te ofrecemos un producto educativo gastronómico único, para que no solo entiendas, sino que aprendas el arte culinario, desarrollado por Ariel, el “Maestro de Cocina”, quien ha volcado su larga experiencia como docente gastronómico para ayudarte a cumplir tu objetivo.

Carrera

Carrera de Gastronómico Profesional.

Duración: 2 AÑOS

5 horas semanales concurriendo 1 ó 2 veces por semana.

3 horas están dedicadas 100% a prácticas culinarias y 2 horas a clases teóricas

Esta carrera está dirigida a quienes quieran descubrir los secretos del arte culinario y dominar las técnicas de la cocina profesional, para desempeñarse con idoneidad en cualquier establecimiento gastronómico o en su propio emprendimiento.

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Carrera

Carrera de Pastelero Profesional

Duración: 1 AÑO

5 horas semanales - concurriendo 1 o 2 veces por semana

3 horas están dedicadas 100% a prácticas culinarias y 2 horas a clases teóricas.

Esta carrera está diseñada para comprender los procesos y aprender las técnicas necesarias para lograr una producción artesanal de dulces de excelente calidad y poder así, desempeñarse profesionalmente en el amplio campo de trabajo que ofrece la pastelería actual, como restaurantes, hoteles, casas de té, confiterías y catering.

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